Codice: sushiyan
SUSHI MISTO
2 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki, 4 sashimi
4 nigiri, 8 hosomaki, 8 uramaki, 6 sashimi
8 hosomaki, 3×8 uramaki
4 nigiri, 8 hosomaki, 4×8 uramaki, 6 sashimi
2×8 hosomalo, 5×8 uramaki, 8 uramaki speciali, 6 sashimi
2×8 hosomaki, 8×8 uramaki, 3×8 uramaki speciale
MENÙ SUSHI BOX
nigiri sake 2 pz, hosomaki sake 8 pz, uramaki sake avocado 8 pz
nigiri sake 4 pz, hamburger sake 1 pz, ura sake philadelphia 8 pz
nigiri gamberi 2 pz, ura chicken 8 pz, ura gambero tempura 8 pz
nigiri salmone 4 pz, salmone full 8 pz, ura gamberi tempura 8 pz
nigiri salmone 2 pz, ura masago sake 8 pz, ura sushiyan roll 8pz, sashimi 4 pz
MENU CUCINA COMBINATI
spring roll, riso vegetariano, frittura di gamberi o gamberi al limone
spring roll, spaghetti di riso con pollo, frittura di pollo o pollo al limone
salmone scottato, gamberi in tempura, avocado, philadelphia, uova di salmone, p.kataifi, s. teriyaki
Informazioni sul prodotto
ANTIPASTI
bacelli di soia
Informazioni sul prodotto
insalata di alghe
Informazioni sul prodotto
involtini primavera con agrodolce
2 pz
Informazioni sul prodotto
con agrodolce
5 pz
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ravioli ripieni di carne al vapore
6 pz
Informazioni sul prodotto
ravioli ripieni di carne alla griglia
Informazioni sul prodotto
con gamberi, carne e verdure
6 pz
Informazioni sul prodotto
6 pz
Informazioni sul prodotto
6 pz
Informazioni sul prodotto
ravioli ripieni di pollo e verdure al vapore
6 pz
Informazioni sul prodotto
pane di farina di grano al vapore
4 pz
Informazioni sul prodotto
pane di farina granno fritto
4 pz
Informazioni sul prodotto
pane ripieno di crema alle uova
4 pz
pane ripieno di carne e verdure
4 pz
10 pz
6 pz
8 pz
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
5 pz
polpette fritte con pastella e polipo
INSALATA
ZUPPA
zuppa a base di farina soia con alghe cubetti di tofu e cipollotti
brodo a base di pollo con sfilaccini di pollo, cubetti di tofu, bambù e funghi
Informazioni sul prodotto
brodo a base di pollo con sfilaccini di pollo, mais e uova
Informazioni sul prodotto
in brodo con uova piccante
in brodod e gamberi
PRIMI PIATTI
riso sushi
uova, sfilacci di pollo, zucchine, carote, salsa di soia
uova, carote, zucchine, verza
uova, piselli, prosciutto cotto
uova, cipolla, curry, verza
uova, carota, zucchine, gamberi
Informazioni sul prodotto
uova, salmone, salsa teriyaki
Informazioni sul prodotto
uova, carote, zucchine, verza, frutti di mare
Informazioni sul prodotto
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Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
URAMAKI CRUDO
roll ripieno con algha nori e riso all'esterno con sesamo
8 PZ
cetriolo, carota, avocado, insalata, maio
surimi di granchio, cetriolo, maionese
salmone crudo, avocado, philadelphia
Informazioni sul prodotto
tonno crudo
Informazioni sul prodotto
tonno, crudo, avocado
Informazioni sul prodotto
salmone, crudo, avocado e salsa piccante
tonno, crudo, avocado e salsa piccante
Informazioni sul prodotto
avocado, salmone, crudo, philadelphia
Informazioni sul prodotto
URAMAKI MASAGO
8pz
roll ripieno con alga nori e riso all'esterno con masago (uova capelin)
surimi granchio*, cetriolo, maionese
Informazioni sul prodotto
salmone*, crudo, avocado
Informazioni sul prodotto
salmone* crudo, philadelphia
gambero* cotto, cetriolo
Informazioni sul prodotto
URAMAKI CON RISO VENERE
8pz
roll ripieno con alga nori e riso nero all'esterno con sesamo
salmone**in tempura, avocado, sopra pistacchio, philadelphia s. teriyaki
surimi di granchio panato e fritto, cetriolo, p. kataifi, s. teriyaki
cetriolo, carota, avocado, insalata, maionese
salm.** crudo, avocado, tonno** crudo, avocado
tonno** crudo, avocado
Informazioni sul prodotto
URAMAKI COTTO
8pz
roll ripieno con alga nori e riso nero all'esterno con sesamo
salmone** crudo, avocado
Informazioni sul prodotto
salmone** cotto, philadelphia
gambero* cotto, cetriolo
Informazioni sul prodotto
gamberone* in tempura, insalata, philadelphia, chips
Informazioni sul prodotto
tonno** cotto, philadelphia
Informazioni sul prodotto
pollo* fritto, insalata, cipolla croccante, s. teriyaki
Informazioni sul prodotto
surimi di granchio* panato e fritto, cetriolo, pasta kataifi, salsa teriyaki
salm** cotto, philadelphia
gamberone * in tempura, insalata, chips
Informazioni sul prodotto
pollo fritto, insalata, cipolla croccante, salsa
MAKI FRITTI
roll ripieno con alga nori, riso e viene fritto intero
8pz salmone**, philadelphia
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8pz salmone** cotto, philadelphia, salsa rosa
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URAMAKI SPECIALI
8pz
roll ripieno con alga nori e riso all'esterno
In: gamberone* in tempura, banana, out: salmone** scottato con teriyaki
Informazioni sul prodotto
In: salmone**crudo, philadelphia, avocado out: salmone ** scottato, s. teriyaki con arachidi croccanti
Informazioni sul prodotto
In: gamberone * in tempura out: salmone** e s. teriyaki
Informazioni sul prodotto
In: gamberone* in tempura out salmone** salsa piccante, mandorle croccanti
Informazioni sul prodotto
In: salmone* crudo, philadelphia out salmone** scottato e uova di salmone, s. teriyaki
Informazioni sul prodotto
In: gamberone* in tempura out:tartare di salmone**, salsa piccante, pistacchio
Informazioni sul prodotto
In: surimi di granchio* panato out: salmone**scottato, s. teriyaki, pasta tempura
Informazioni sul prodotto
In: gamberi* in tempura out: sashimi di salmone**, s. di mango, mango, farina di cocco
Informazioni sul prodotto
In: salmone crudo**, avocado out: salmone**, maionese, tobiko
Informazioni sul prodotto
In: avocado, philadelphia out: sashimi di salmone**, philadelphia, pistacchio
Informazioni sul prodotto
In: asparagi, philadelphia out: sashimi di salmone**, philadelphia, pistacchio
Informazioni sul prodotto
In: gamberi* in tempura out: bacon scottato, philadelphia, pistacchio, s. teriyaki
Informazioni sul prodotto
In: gamberi* in tempura, avocado out: formaggio, maionese, arachidi, s. teriyaki
Informazioni sul prodotto
In: surimi di granchio, avocado out: branzino*, philadelphia, s. teriyaki, pistacchio
Informazioni sul prodotto
In: gamberi* in tempura out: philadelphia, s. di tartufo
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In: gamberone* in tempura out: sashimi di salmone**, s. teriyaki, granella di tempura
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NIGIRI
2pz
piccola polpetta di riso lavorata e pressata a mano a forma ovale con una fettina di pesce sovrapposta
salmone**
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tonno**
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branzino**
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gambero* cotto
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surimi di granchio*
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anguilla*
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salmone** scottato e s. piccante
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tonno** scottato e s. piccante
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branzino** scottato e s. piccante
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salmone* e riso venere
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salmone** scottato, s. zafferano e arachidi
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salmone** scottato, s. zafferano
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salmone** scottato, maionese e scaglie di tempura
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salmone**, maionese e tobiko
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HOSOMAKI
8pz
roll pic. di riso avvolto nell'alga di nori con 1 solo tipi ripieno
wakame
salmone** crudo
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tonno** crudo
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gambero** cotto
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avocado
cetriolo
anguilla
FUTOMAKI
4pz
roll piccolo di riso avvolto nell'alga di nori con due o tre ingredienti
salmone** crudo, avocado
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salmone** crudo, avocado e philadelphia
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cetriolo, insalata, carota, avocado
surimi di granchio*, avocado, cetriolo e maionese
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pesce* misto crudo, avocado
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gambero* cotto, cetriolo
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ONIGIRI
1pz
polpetta di riso bianco pressato a mano a forma rotonda ripieno di:
salmone**
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tonno** crudo
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surimi di granchio*
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salmone** e salsa piccante
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tonno** crudo s. piccante
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gambero** cotto e salsa piccante
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gamberone** in tempura
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TEMAKI
1pz
cornetto di alga nori con riso e ripieno misto e sesamo
salmone** crudo, avocado e s. teriyaki
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tonno** crudo, avocado e s. teriyaki
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granchio*, cetriolo, avocado, maionese
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gambero** fritto, insalata e salsa teriyaki
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cetriolo, avocado, carota, insalata, mionese
CHIRASHI
ciotola di riso con pesce crudo con s. teriyaki e sesamo
salmone**
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tonna**
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branzino**
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salmone**, branzino**
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SUSHI HAMBURGER
pollo*, insalata e salsa teriyaki
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salmone**, insalata e salsa teriyaki
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salmone**, insalata, salsa piccante
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CARPACCIO
servita con salsa dello chef
salmone**
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tonno**
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branzino**
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salmone**, tonno**, branzino**
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TARTARE
servita con salsa dello chef
salmone**
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tonno**
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SASHIMI
salmone**
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tonno**
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branzino**
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GUNKAN
2pz
bigne di riso avvolto da alga o zucchine con sopra tartare di pesce
salmone** crudo, philadelphia
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salmone**, tartare di salmone** con salsa piccante
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zucchine, surimi di granchio* con salsa piccante
Informazioni sul prodotto
salmone** crudo, uova di salmone
Informazioni sul prodotto
zucchina, uova di capelin**
Informazioni sul prodotto
tonno, tartare di tonno** con salsa piccante
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FRITTURA
con pastella di frumento
panato
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fritto con salsa agropiccante
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fritti con salsa agropiccante
12pz
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con salsa agropiccante
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con salsa della casa
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panati e fritti
4pz
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TEMPURA
pastella di frumento giapponese spec.
6pz
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TEPPANYAKI GRILL
4pz
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